剧情简介
墨舞飞白，笔落惊风，东方泼墨绘就千年意境；豆香四溢，酱蕴时光，酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁月的一味酱油，独韵中华饮食文化；绵延不绝的文化记忆，深藏于每一滴酱香之中。让我们共同探寻酱油酿造的守正创新之路，品味那流淌于舌尖、沉淀于心底的传承与变迁。酱油是中国人发明的吗？古人是如何酿造酱油的？纪录片《酱油是什么》从史实资料中抽丝剥茧，用生动有趣的动画呈现了3000多年来酱油的创新迭代。从豆酱代替肉酱，到《齐民要术》中第一次提到“酱清”，再到南宋时“酱油”一词首次出现在《山家清供》中，这味发源于中国的神秘东方调料，在岁月长河中酝酿成中华饮食文化的标识。
资源列表
WEB-1080P
酱油是什么[全8集][中文字幕].Jiang.You.Shi.Shen.Me.S01.2024.1080p.WEB-DL.H264.AAC3.32GB2025-03-22
酱油是什么[全8集][国语中字].Jiang.You.Shi.Shen.Me.S01.2024.1080p.WEB-DL.H264.AAC3.32GB2025-03-24
WEB-4K
酱油是什么[全8集][中文字幕].Jiang.You.Shi.Shen.Me.S01.2024.2160p.WEB-DL.H265.AAC8.59GB2025-03-22
酱油是什么[全8集][国语中字].Jiang.You.Shi.Shen.Me.S01.2024.2160p.WEB-DL.H265.AAC8.59GB2025-03-25
演职员
导演
热门评论
未 2025-01-03 17:59:06 北京
看完这部纪录片，我才知道这滴小小的调味品，里面竟然富含着如此多的秘密。很有科普意义的一部纪录片，推荐！
阿娃awaAWA 2025-01-03 18:17:53 广东
一直很爱看科普和美食类的纪录片，这部竟然能将这两种类型融合起来，而且是用短视频组合的，可以随时暂停！看搅拌酱缸好治愈……好想进厂
豆友q2cnq3BfQw 2025-01-03 18:00:09 湖南
挺创新的，科普知识还不错，会给小孩看
yang 2025-01-03 18:03:47 北京
作为一个佛山人，看到佛山这个篇目的时候很自豪！感谢这部纪录片带大家了解酱油之都佛山。
烟斗哥哥 2024-12-23 16:49:11 四川
穿长衫的AI解说员的部分实在是接受不了。
无患子 2024-12-25 21:57:12 辽宁
什么是海天酱油？什么是海天酱油？如果你想知道，什么是海天酱油的话？芒果TV带你研究！
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